Antipasti · Primi

Di ricordi, un menù da gustare e…

Strano, come certe distanze, non appaiano tali fintantoché non le senti sulla pelle. Quell’attimo in cui un semplice tocco le rende vere, più concrete. L’attimo dopo, tutto è più difficile. La voragine che improvvisa si apre, tu che ci sei già dentro e neppure lo sai. Il dentro e il fuori così vicini e poi… Continue reading Di ricordi, un menù da gustare e…

Dolce

Cerco l’altrove, ma alla fine torno qui.

Ha un odore inconfondibile. Un odore quasi intimo che sa di quei fili che legano i vecchi ricordi. Ed è bello tornarci. Sentire dentro quella stranissima sensazione come chi sta in bilico, tra dubbio e certezza, paura e speranza. Rimanere inchiodati con le valigie a terra e la porta spalancata e, decidere se varcare la… Continue reading Cerco l’altrove, ma alla fine torno qui.

lievitati.

Hot Cross Buns e auguri di buona Pasqua.

Pochi giorni ancora all’arrivo della Pasqua, ci tenevo a lasciarvi una ricetta che ho adorato da subito e che si è prestata moltissimo specie per le colazioni mattutine. Spero passiate dei giorni sereni e felici con le persone che più amate. Vi abbraccio tutti e ci rivediamo presto! Hot Cross Buns. Ingredienti: 250g di farina… Continue reading Hot Cross Buns e auguri di buona Pasqua.