lievitati.

Hot Cross Buns e auguri di buona Pasqua.

Pochi giorni ancora all’arrivo della Pasqua, ci tenevo a lasciarvi una ricetta che ho adorato da subito e che si è prestata moltissimo specie per le colazioni mattutine. Spero passiate dei giorni sereni e felici con le persone che più amate. Vi abbraccio tutti e ci rivediamo presto! Hot Cross Buns. Ingredienti: 250g di farina… Continue reading Hot Cross Buns e auguri di buona Pasqua.

Dolce

Bundt cake alle mandorle e arancia.

Ha vestiti pesanti l’inverno. Lunghe sciarpe per tenere stretti i pensieri e morbidi cappelli di lana per coccolare i sogni. Ha nuvole leggere che lottano ripetutamente per strappar via il posto al sole. Ha la pioggia che batte sui vetri che irrompe col brusio non più leggero su un silenzio tanto atteso, portandosi via tutto… Continue reading Bundt cake alle mandorle e arancia.

Dolce

Biscotti all’avena e uvetta.

Avrei voluto si raccontasse lentamente. Come le pagine di quel libro che ami e sfogli piano, perché non vuoi mai arrivare alla fine. Avrei voluto sorprenderlo sul ciglio di una strada, colto in flagrante mentre lasciava segni che qualcun’altro poteva cogliere. Avrei voluto trovarlo dietro un raggio di sole, che piano scalda la pelle e… Continue reading Biscotti all’avena e uvetta.