Dolce

Gingerbread bundt cake e, i miei auguri per voi.

Ho lavorato ininterrottamente senza mai fermarmi nell’ultimo periodo. Ho trascritto ricette, preso appunti su ciò che non voglio dimenticare. Ho fatto una lista dei dolci da fare, ed ho via via spuntato tutte quelle che ho realizzato.  “Non sono mai abbastanza” mi dico. Ogni anno, l’unico proposito che ho verso me stessa è riuscire a… Continue reading Gingerbread bundt cake e, i miei auguri per voi.

Dolce

Bundt cake alle mandorle e arancia.

Ha vestiti pesanti l'inverno. Lunghe sciarpe per tenere stretti i pensieri e morbidi cappelli di lana per coccolare i sogni. Ha nuvole leggere che lottano ripetutamente per strappar via il posto al sole. Ha la pioggia che batte sui vetri che irrompe col brusio non più leggero su un silenzio tanto atteso, portandosi via tutto… Continue reading Bundt cake alle mandorle e arancia.

Dolce

Bundt cake all’arancia e zenzero.

Nessun incontro in quella cucina. Nessuno se non con se stessa e con ciò che nel tempo aveva imparato. Non c'era neppure la volontà di varcare la soglia verso culture ed ingredienti che profumavano di nuovo. Anzi, quasi le si stampava in volto un'espressione di dissenso verso tutto ciò. Si, perché lei mia madre, ha… Continue reading Bundt cake all’arancia e zenzero.

Dolce

Guardarsi intorno per sentire un po’dentro.

É un regalo che mi concedo di rado. Quando ho bisogno di fermarmi per trovare me stessa mi occorre silenzio. Chiedo al vento di soffiare piano così da non sentire le finestre sbattere. Supplico il tempo di arrestarsi un po' e lasciare che i pensieri fluiscano lentamente. Prendo in prestito frammenti di luce per illuminare le… Continue reading Guardarsi intorno per sentire un po’dentro.