Dolce

La storia degli altri è anche la nostra, e una tatin alle more e basilico.

Riscrivo me stessa tutte le volte che ho bisogno di (ri)trovarmi. Disegno nuove linee, mettendomi al sicuro di fronte a curve inaspettate. Separo i pensieri uno ad uno per ritrovarli poi, in fila, allineati di nuovo nel loro ordine. Traccio con mano decisa i desideri da realizzare. Scelgo bene quale colore usare e che percorso… Continue reading La storia degli altri è anche la nostra, e una tatin alle more e basilico.

Dolce

Torta rovesciata all’arancia.

Ci sono parole che sentiamo nostre da subito. Ci stanno bene addosso come quell'abito che neppure cercavamo, e trovandolo per caso scopriamo con stupore vestirlo bene. Sono parole che si lasciano prendere per mano, che raramente si nascondono poiché amano mostrarsi per quel che sono. Si mettono in fila, una dietro l'altra, senza far rumore,… Continue reading Torta rovesciata all’arancia.

Antipasti · Dolce

Tartellette con formaggio di capra, uva arrostita e rosmarino.

La ricetta che sto per proporvi altro non è che la RE-CAKE di questo mese. Il termine di scadenza è oggi. E a dire il vero sono felice d'aver fatto in tempo a mostrarvela, perché la trovo deliziosa e sfiziosa. Profuma d'autunno. Di colori caldi che accompagnano i nostri giorni. Vi lascio la ricetta e… Continue reading Tartellette con formaggio di capra, uva arrostita e rosmarino.