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Workshop di fotografia, cucina e laboratorio di ceramica.

Workshop 26/27 01/2019 di Melania, Lucia e Daniela. Il desiderio di riciclare in cucina inizia quasi subito. Inizia quando scelgo di conservare quella parte di scarto che tendenzialmente in cucina si è abituati a gettare nella pattumiera. Tutto è partito da mia nonna che, con la frase “in tempo di guerra…” anticipava già ricette utilizzando… Continue reading Workshop di fotografia, cucina e laboratorio di ceramica.

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#hounaricettaperte e una vellutata di zucca.

Una settimana fa, sul tavolo di legno della mia cucina, gustavo la torta alle carote appena sfornata. Strati di crema al formaggio mescolati al profumo delle spezie. Un po’ come masticare i ricordi di un tempo, gustando, ogni volta, un sapore del tutto nuovo. Dunque, vi dicevo che, tra un morso e la spensieratezza di… Continue reading #hounaricettaperte e una vellutata di zucca.

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Appunti di un viaggio, e il workshop a Torino.

Sono momentaneamente irraggiungibile, si prega di lasciare un messaggio. È più o meno quello che accade tutte le volte che i pensieri e non solo si affollano. Girare la chiave nella serratura della porta e sentirsi finalmente a casa, nonostante, ad ogni ritorno, sembra sia scoppiata una bomba. Sono stati giorni intensi. La mancanza di… Continue reading Appunti di un viaggio, e il workshop a Torino.