Kougelhopf D’Alsazia

Chi l’ha detto che è troppo presto per pensare al Natale? Io, ad esempio, amo portarmi avanti organizzando un minimo ciò che devo fare. Il mio taccuino arriva in soccorso in questi momenti per trascrivere ogni cosa. Inizio sempre dagli addobbi: cerco di tenere ciò che ho anche perché, molti degli oggetti sono regali preziosi…

La magia di Dicembre, e i biscotti alle spezie.

Il freddo di Dicembre pare lasciare il segno ovunque. I vicoli stretti hanno l’aspetto di un piccolo presepe e l’Etna in lontananza pare vestita d’un manto bianco. Il freddo pungente penetra nei vestiti ed io appiccicata alla finestra riesco perfino a sentire il respiro del vento. Sul fuoco, dentro una vecchia casseruola l’acqua tiepida assorbe…

Linzer Cookies

Dicembre è arrivato. Apro gli occhi, scorgo appena il naso e sento nell’aria tutta quella magia che solo lui è in grado di donare. Mi dimentico del freddo pungente, delle mani sempre gelide che fatico a scaldare. Mi dimentico della stanchezza che si fa sentire in giorni così frenetici. Me ne dimentico perché tu, mio…

Ciò che lasci andare senza vedere mai. 

Ci sono cose che non serve spiegare. Sono cose che in una qualche maniera non hanno un loro posto, né lo reclamano, ma sanno come farsi sentire. Hanno un odore che sa di lontananza. Di tempo passato, vissuto. Di tante vite fa. La leggerezza assomiglia a quello di un respiro, che si nasconde tra le pieghe…